Descripción
Fundado en 1820 en el Bas-Armagnac, cerca de Eauze, el Domaine de Laballe está dirigido por Cyril y Julie Laudet. Cultivan en ecológico y practican la agroforestería en suelos arenosos, donde crecen incluso viñas sin injertar.
Les Enfants de Laballe es la cuvée más accesible de la bodega: un blanco afrutado, de bonita frescura, para beber joven.
Ficha técnica:
• Servicio: 8–10 °C
• Maridajes: aperitivo, ensaladas, pescados, cocina asiática





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