Cave en ligne · Ateliers à Lyon

De la vigne
au verre

Des vins de vignerons récoltants, choisis un à un, et des ateliers de dégustation pour comprendre ce qu’il y a dans le verre.

Vino Veritas : un verre de vin et une bouteille couchée, dessinés d’un seul trait
  • Près de 300 vins de vigneronsRécoltants, en bio, en nature ou en conversion
  • Point relais dès 12 €Partout en France, préparé sous 3 jours ouvrés
  • Lyon à vélo : 5 €Livraison dans la métropole de Lyon
  • 15 ans d’ateliersDégustations à l’aveugle, du débutant au confirmé
Verres de vin blanc et rouge alignés pour une dégustation, avec du pain et du fromage
Les ateliers

Déguster à l’aveugle, comprendre le terroir

Depuis quinze ans, nous animons des ateliers de dégustation à l’aveugle pour s’initier à l’œnologie et s’éveiller aux émotions du terroir. Du débutant au confirmé, chacun repart avec les fiches techniques et peut commander les bouteilles dégustées.

  • Terroirs — Chablis, Crozes-Hermitage, Nord Ardèche en nature…
  • Œno-thématiques — rosés d’été, biodynamie, vins de vigneronnes…
  • Originales — symbiose des sens, vins en couleurs singulières…
  • Coquines — vins et lectures, jeux au fil du vin…
  • Paillettes — premiers crus de Bourgogne, champagnes…

Les cinq formules en détail : nos ateliers. Une question ? Écrivez-nous.

Notre démarche

Recherche, authenticité, terroir

  • Recherche

    Connexion avec le savoir-faire

    Nous explorons les vignobles pour percer les secrets de la vigne : son terroir, son ensoleillement, ses méthodes de culture… mais surtout l’âme et la passion de ceux qui la façonnent.

  • Authenticité

    Un vin engagé et authentique

    Nous privilégions autant que possible des vins « éthiques » : naturels, en biodynamie, certifiés bio ou en conversion, et seulement rarement issus de la culture conventionnelle.

  • Terroir

    Des vignerons et vigneronnes passionnés

    Nous favorisons les vignerons récoltants plutôt que les négociants : agriculteur, vinificateur et commerçant, trois métiers indissociables pour une véritable expression du terroir, de la vigne au verre.

Label Engagé à Lyon – Économie durable
Labellisé depuis mars 2026

Engagé à Lyon – Économie durable

Une reconnaissance de nos actions concrètes, responsables, inclusives et durables sur le territoire lyonnais. Et parce que l’économie locale compte, nous acceptons aussi la Gonette, la monnaie locale lyonnaise.

Nos engagements en actes
À domicile

Cuisine à domicile en accord mets & vins

Un repas cuisiné chez vous, chaque plat accompagné du vin qui le révèle. Sur devis, à Lyon.

« Le soleil, avec toutes ces planètes qui gravitent sous sa gouverne, prend encore le temps de mûrir une grappe de raisin, comme s’il n’y avait rien de plus important. »

Galilée

Un conseil, une commande, un atelier ?

Vino Veritas · 4 rue de la Cachette, 69250 Fleurieu-sur-Saône

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