Wyszukiwanie
Kontakt z rzemiosłem
Przemierzamy winnice, by odkrywać tajemnice winorośli: jej terroir, nasłonecznienie, metody uprawy… a przede wszystkim duszę i pasję tych, którzy ją kształtują.
Wina od winiarzy-producentów, wybierane jedno po drugim, oraz warsztaty degustacyjne, które pomagają zrozumieć, co jest w kieliszku.
Każda butelka pochodzi z winnicy, którą znamy: z jej terroir, sposobu pracy i od osoby, która ją tworzy.
Od piętnastu lat prowadzimy warsztaty degustacji w ciemno, podczas których można poznać podstawy enologii i otworzyć się na emocje terroir. Każdy uczestnik, od początkującego po zaawansowanego, otrzymuje karty techniczne win i może zamówić degustowane butelki.
Szczegóły pięciu formuł: nasze warsztaty. Mają Państwo pytanie? Prosimy do nas napisać.
Wyszukiwanie
Przemierzamy winnice, by odkrywać tajemnice winorośli: jej terroir, nasłonecznienie, metody uprawy… a przede wszystkim duszę i pasję tych, którzy ją kształtują.
Autentyczność
W miarę możliwości wybieramy wina „etyczne”: naturalne, biodynamiczne, z certyfikatem ekologicznym lub w trakcie przestawiania na uprawę ekologiczną, a tylko wyjątkowo pochodzące z upraw konwencjonalnych.
Terroir
Stawiamy na winiarzy-producentów, a nie na handlarzy winem: rolnik, winiarz i sprzedawca to trzy nierozłączne zawody, dzięki którym terroir może prawdziwie wyrazić się od winnicy do kieliszka.
To wyróżnienie za nasze konkretne, odpowiedzialne, inkluzywne i zrównoważone działania na terenie Lyonu. A ponieważ lokalna gospodarka ma znaczenie, przyjmujemy również la Gonette, lokalną walutę Lyonu.
Nasze zobowiązania w praktycePosiłek przygotowany u Państwa w domu, a do każdego dania wino, które podkreśla jego smak. Na podstawie indywidualnej wyceny, w Lyonie.
„Słońce, choć krąży wokół niego tyle planet podległych jego władzy, wciąż znajduje czas, by dojrzewała kiść winogron, jak gdyby nie było nic ważniejszego.”
Galileusz
Vino Veritas · 4 rue de la Cachette, 69250 Fleurieu-sur-Saône
Zanim wejdą Państwo na stronę, musimy poznać Państwa wiek
Przykro nam, ta strona jest przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Nadużywanie alkoholu szkodzi zdrowiu. Prosimy spożywać z umiarem.
Sprzedaż alkoholu osobom niepełnoletnim poniżej 18 roku życia jest zabroniona.
© 2026 Vino Veritas – HERNANDEZ SASU
Vino Veritas fait partie de la galaxie Synaxis
Aby ułatwić czytanie wszystkim, ta strona korzysta z kroju Luciole – inkluzywnej czcionki zaprojektowanej z myślą o osobach słabowidzących. Więcej informacji
