Descripción
Suelo: granito con sílex en una meseta a 380 metros de altitud. Viñas jóvenes.
Vinificación: 50 % en depósito y 50 % en barricas a baja temperatura.
Crianza 8 meses. en barricas con maceración pelicular y bâtonnage.
Producción: 2000 botellas. El rendimiento es de 35 hl. A partir de hectáreas.
Solo se producen 2000 botellas. De este Viognier. Un vino raro del Ródano con la expresión de un terruño único.





Valoraciones
No hay valoraciones aún.