Collines Rhodaniennes IGP – Jean-François Jacouton – Granit Viognier – blanco

Rango de precios: desde 15,50 € hasta 32,50 €

Aroma profundo y rico con notas de sílex – El sabor es fresco y mineral, con una acidez y una fruta agradables. Nada de «gominola de vino». El regusto es maravillosamente seco, fresco y persistente. Jacouton capta a la perfección el terruño y muestra claramente su estilo a través del exceso de sílex y de mineralidad que se encuentra en el vino.

El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.

Descripción

Suelo: granito con sílex en una meseta a 380 metros de altitud. Viñas jóvenes.
Vinificación: 50 % en depósito y 50 % en barricas a baja temperatura.
Crianza 8 meses. en barricas con maceración pelicular y bâtonnage.
Producción: 2000 botellas. El rendimiento es de 35 hl. A partir de hectáreas.

Solo se producen 2000 botellas. De este Viognier. Un vino raro del Ródano con la expresión de un terruño único.

Información adicional

Peso 1,4 kg
Región vinícola

Clase

Color

Añadas

Graduación alcohólica

Botella

,

Dulzor

Burbujas

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