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El fresco clima marítimo de Escocia hace que este ron madure de forma muy distinta a los de los trópicos. El Barrel Aged se ha criado cuidadosamente en barricas de roble utilizadas previamente para madurar el Islay Single Malt Scotch Whisky, lo que crea un delicioso sabor ahumado combinado con la vainilla y la salinidad costera.
Cata:
Nariz: humo ligero, plátanos verdes con caramelo y cuero.
Boca: vainilla suave con caramelos de sal marina.
Nota ahumada y frutas tropicales. Un lado ligeramente medicinal con una salinidad costera, complejo.
Final: boca amplia y larga, que recuerda
Un whisky de guarda.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.
En enero de 2022, la Vintage Malt Whisky Company decide dar un ‘‘giro’’ a las tradiciones instalando una destilería de ron en el sanctasanctórum del whisky escocés, en Islay.
Aprovechando las instalaciones de una antigua fábrica de gaseosas y contando con la experiencia de un joven destilador, Ben Inglis, nace el proyecto Islay Rum.
El alambique, hecho a medida, permite una triple destilación para producir un ron ya multipremiado.
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Región vinícola | |
| Graduación alcohólica | |
| Botella |
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.
La venta de alcohol está prohibida a los menores de 18 años.
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