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Das kühle Seeklima Schottlands bedeutet, dass dieser Rum ganz anders reift als die Rums aus den Tropen. Der Barrel Aged wurde sorgfältig in Eichenfässern ausgebaut, in denen zuvor Islay Single Malt Scotch Whisky gereift ist, was einen köstlichen rauchigen Geschmack in Verbindung mit Vanille und küstennaher Salzigkeit ergibt.
Verkostung:
Nase: Leichter Rauch, grüne Bananen mit Karamell und Leder.
Gaumen: Milde Vanille mit Meersalzkaramell.
Rauchnoten und tropische Früchte. Leicht medizinische Note mit küstennaher Salzigkeit, komplex.
Abgang: voller und langer Gaumen, der erinnert an
Ein Whisky zum Lagern.
Übermäßiger Alkoholkonsum schadet Ihrer Gesundheit. Bitte genießen Sie mit Maß.
Im Januar 2022 beschließt die Vintage Malt Whisky Company, die Traditionen „aufzumischen“, und errichtet eine Rum-Destillerie im Allerheiligsten des Scotch: auf Islay.
In den Räumen einer ehemaligen Limonadenfabrik und mit der Erfahrung eines jungen Destillateurs, Ben Inglis, wird das Projekt Islay Rum ins Leben gerufen.
Die maßgefertigte Brennblase ermöglicht eine dreifache Destillation und erzeugt einen bereits mehrfach ausgezeichneten Rum.
| Gewicht | 1,4 kg |
|---|---|
| Weinregion | |
| Alkoholgehalt | |
| Flasche |
Übermäßiger Alkoholkonsum schadet Ihrer Gesundheit. Bitte genießen Sie mit Maß.
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