Descripción
Taninos sedosos y fundidos, bonita acidez persistente, salinidad presente en el final, buqué aromático de frutos rojos frescos, cerezas, frambuesas y especias.
Suelo: granito, gneis.
Vinificación: fermentación espontánea
Crianza: en depósito de acero inoxidable
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Maridajes recomendados: carne blanca, jabalí, embutidos, atún, bullabesa.







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