Opis
Jedwabiste i dobrze wtopione taniny, piękna długotrwała kwasowość, wyczuwalna słoność na finiszu, bukiet aromatyczny świeżych czerwonych owoców, wiśni, malin i przypraw.
Gleba: granit, gnejs.
Winifikacja: fermentacja spontaniczna
Dojrzewanie: w kadzi ze stali nierdzewnej
Temperatura podawania: 14/16 °C
Zalecane połączenia: jasne mięso, dzik, wędliny, tuńczyk, bouillabaisse.







Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.