Alsace AOP – Les Frères Engel – Orange in Alsace – orange

Diese sogenannte Orange-Wein-Cuvée ist ein maischevergorener Weißwein. Dabei wird die Traube mitsamt der Schale vergoren. Insgesamt sind es bekömmlichere Weine, in denen eine schöne Frische dominiert. Eine hübsche golden-orange Farbe, etwas trüb, da der Wein unfiltriert ist. Die Nase bietet angenehme pfeffrige Noten. Ein Gaumen, der sich mit würzigen Noten öffnet; Teearomen treten hervor. Der Abgang ist dicht und anhaltend, mit Noten von kandierten Orangen und Quitten. Diese Cuvée passt perfekt zu Ihrem Käse oder zum Aperitif!