Flasche Alsace, Les Frères Engel, Terre de Gneiss, Weißwein
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Demeter-Logo, biodynamischer Wein

Alsace AOP – Les Frères Engel – Terre de Gneiss – weiß

16,50 €

Eine Dosis Riesling, eine Handvoll Pinot Gris und zum Schluss ein Hauch Gewurztraminer…
Und fertig ist der Terre de Gneiss, ein trockener, frischer, leichter und vor allem überraschender Wein!
Ein sehr geselliger Wein, zum Aperitif oder zu süß-salzigen Gerichten: ganz wie Sie möchten.

Er zeigt sich mit einer blumigen, ausdrucksstarken Nase, einem dichten Gaumen mit einer Säure in der Zungenmitte und speichelanregenden Bitternoten im Abgang, die den Wein verlängern.
Probieren Sie ihn und genießen Sie!

Übermäßiger Alkoholkonsum schadet Ihrer Gesundheit. Bitte genießen Sie mit Maß.

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Beschreibung

Kühne Assemblage aus den jungen Reben des Grand Cru Praelatenberg: Riesling (50 %), Pinot Gris (40 %) und Gewurztraminer (10 %).

Gneis-Untergrund des Praelatenberg. Interpretation des Praelatenberg in Form einer Assemblage, um ausschließlich das Terroir hervorzuheben.

Handlese. Lange Pressung von 6 bis 8 Stunden mit ganzen Trauben. Ausbau im Edelstahltank für 11 Monate auf der Hefe.

Der Terre de Gneiss Alsace passt wunderbar zu folgenden Gerichten: Exotische Küche, verschiedene Tapas, Peking-Ente, Tandoori-Hähnchen, chinesisches Fondue

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,4 kg
Weinregion

Klasse

Farbe

Jahrgänge

Alkoholgehalt

Flasche

Süße

Schaumweine

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