Beschreibung
Farbe: Sehr blasses, leuchtendes Gelb
Nase: Raffiniert, vertikal: geriebener Stein, Rauch, Weihrauch und Kampfer, Renette- und Granny-Smith-Äpfel, Limette oder Zitrone, viele Blüten und Chlorophyll rund um Jasmin, Maiglöckchen und Veilchen, Verbene, Eukalyptus und ein Hauch Kerbel
Gaumen: Geschmeidige, saftige Substanz; die cremige Dichte gut gereifter weißer Früchte rund um Birne, Apfel und Aprikose steht im Gleichgewicht mit einem gespannteren, säuerlichen Rückgrat von Zitronen- und Grapefruitsaft. Abgang mit pfeffrigen und salzigen Akzenten
Speiseempfehlungen: Ein Wolfsbarschtatar mit Kerbel oder eine Austernplatte. Nach 3 Jahren im Keller wählen Sie gebratenen Kabeljaurücken mit Sauce Tartare und Salzkartoffeln.







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