Beschreibung
Das 2007 wiederbelebte und seit 2013 biozertifizierte Domaine de la Monette bewirtschaftet rund ein Dutzend Hektar an der Côte Chalonnaise. Seit 2022 führt Pierre-Étienne Chevallier das Weingut.
La Feusée ist eine junge Parzelle auf tiefgründigem Ton am Fuß des Hangs. Sie ergibt einen duftigen Pinot Noir mit präsenten Tanninen, der von einigen Jahren Reife profitieren wird.
Technisches Datenblatt:
• 100 % Pinot Noir
• Zertifiziert biologischer Anbau
• Terroir: tiefgründiger Ton am Fuß des Hangs
• Serviertemperatur: 15–16 °C
• Speiseempfehlungen: rotes Fleisch, würzige Gerichte, gereifter Käse
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.