Descrizione
Georges Descombes è uno dei vignaioli del Beaujolais di cui Vino Veritas propone diversi vini: Morgon, Brouilly, Régnié e un Beaujolais bianco. Il suo stile è quello dei vini naturali, lavorati con pochi interventi, che lasciano parlare il frutto del Gamay.
Il suo Beaujolais Nouveau è vinificato secondo la tradizione del vino novello, con macerazione semi-carbonica: i grappoli interi fermentano alcuni giorni in vasca per conservare tutto il frutto e la freschezza.
Ci si aspetta un colore rosso vivo e brillante, un naso di frutti rossi freschi (ciliegia, fragola, lampone) e un sorso morbido, scorrevole, dai tannini leggeri.
Annata 2026 – uscita ufficiale giovedì 19 novembre 2026. Il Beaujolais Nouveau può essere consegnato ai clienti solo a partire dal terzo giovedì di novembre: può prenotarlo fin da ora e sarà spedito o consegnato a partire da quella data.
Servire tra 12 e 14 °C, con salumi, formaggi freschi o pollame. Da bere nei mesi successivi all’uscita.
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