Descripción
Ficha técnica:
* añada 2024 – cata «Los vinos blancos del valle del Ródano»: haga clic aquí
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La cuvée «Héritage» del Domaine Bonetto-Fabrol, situado en la Drôme Provençale, es un vino blanco elaborado principalmente con Viognier, cultivado en agricultura ecológica. Este vino luce un color amarillo pálido con reflejos dorados y una nariz expresiva que mezcla frutas de hueso (melocotón, albaricoque), flores blancas (acacia) y matices anisados. En boca es redondo y afrutado, con una bonita tensión mineral en el final, que aporta frescura y longitud. Ideal con pescados a la parrilla, aves a la crema o quesos de pasta blanda, se disfruta entre 10 y 12 °C para revelar toda su finura aromática.
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