Beschreibung
Der Mas des Agrunelles Barbaste Languedoc besteht aus 50 % Chardonnay und 50 % Roussanne.
Das Mas des Agrunelles liegt nordwestlich von Montpellier, auf den Terrasses du Larzac. Anders als die typischen Weine der Region erzeugen Frédéric und Stéphanie feine, subtile Weine mit sanfter Extraktion. Statt die Rebsorten in den Mittelpunkt zu stellen, bringt jede der 12 Cuvées des Mas des Agrunelles das Terroir einzelner Parzellen zur Geltung, die 25 ha umfassen und eine Vielfalt an Bodentypen von zerklüftetem Jura-Kalk bis zu rotem Mergel abdecken. Die biodynamischen Grundsätze werden bis zur Abfüllung befolgt – an Fruchttagen und, wenn möglich, bei absteigendem Mond.
Steinobst, Quitte, Honig. Voller, texturierter Körper mit einer schönen Frische, die für Balance sorgt.
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