Beschreibung
Das Domaine Ruet ist eine Winzerfamilie aus dem Beaujolais, bekannt für ihre Brouilly und Côte de Brouilly. Jeden Herbst bietet das Weingut zwei Primeurs an: einen Beaujolais Nouveau und diesen Beaujolais-Villages Nouveau.
Ausschließlich aus Gamay erzeugt, stammt er aus den Gemeinden der Appellation Beaujolais-Villages im Norden, von überwiegend granithaltigen Böden, die strukturiertere Weine hervorbringen. Er wird nach Primeur-Tradition in semi-karbonischer Maischegärung vinifiziert, um Frucht und Frische zu bewahren, und anschließend im Tank ausgebaut.
Zu erwarten sind eine Farbe in leuchtendem Rot, eine Nase von knackigen roten Früchten (Kirsche, Himbeere) mit einem floralen Hauch und ein geschmeidiger, saftiger Gaumen, etwas dichter als beim Beaujolais Nouveau.
Jahrgang 2026 – offizieller Verkaufsstart am Donnerstag, 19. November 2026. Beaujolais Nouveau darf erst ab dem dritten Donnerstag im November an Kunden abgegeben werden: Sie können ihn schon jetzt reservieren, Versand oder Lieferung erfolgen ab diesem Datum.
Bei 12 bis 14 °C servieren, zu Lyoner Wurstwaren, einem Saucisson brioché, Geflügel oder Frischkäse. In den Monaten nach seiner Freigabe trinken.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.