描述
Domaine Ruet是博若莱的一个葡萄酒世家,以其Brouilly和Côte de Brouilly而闻名。每年秋天,酒庄都会推出两款新酒:一款Beaujolais Nouveau和这款Beaujolais-Villages Nouveau。
这款酒完全以Gamay酿制,葡萄来自北部Beaujolais-Villages产区的各村庄,土壤以花岗岩为主,所酿葡萄酒结构感更强。它按照新酒传统,采用半二氧化碳浸渍法酿造,以保留果味和清新感,随后在酒罐中陈酿。
预计酒色为鲜艳的红色,闻香为爽脆的红色水果(樱桃、覆盆子),并有一丝花香点缀,入口柔顺多汁,比Beaujolais Nouveau略为浓郁。
2026年份——2026年11月19日(星期四)正式上市。Beaujolais Nouveau只能自11月的第三个星期四起交付给客户:您现在即可预订,自该日起发货或配送。
建议侍酒温度12至14 °C,可搭配里昂冷切肉、布里欧修香肠面包、禽肉或新鲜奶酪。宜在上市后数月内饮用。






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