Opis
Śmiały kupaż z młodych winorośli Grand Cru Praelatenberg: Riesling (50%), Pinot Gris (40%) i Gewurztraminer (10%).
Podglebie z gnejsu Praelatenberg. Interpretacja Praelatenberg w formie kupażu, aby uwydatnić wyłącznie terroir.
Zbiór ręczny. Długie tłoczenie całych gron przez 6 do 8 godzin. Dojrzewanie w kadzi ze stali nierdzewnej przez 11 miesięcy na osadzie.
Terre de Gneiss Alsace wspaniale pasuje do następujących dań: kuchnia egzotyczna, różnorodne tapas, kaczka po pekińsku, kurczak tandoori, chińskie fondue







Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.