Description
Installé à Prissé, au cœur du Mâconnais, le Domaine Duvert exploite 24 hectares conduits en bio (certification depuis 2020), avec des essais en biodynamie sur certaines parcelles. Le domaine ne produit que des blancs, vinifiés avec des levures indigènes et un minimum d’interventions.
Ce Mâcon-Prissé exprime la fraîcheur et la générosité du Chardonnay mâconnais.
Fiche technique :
• 100 % Chardonnay
• Agriculture biologique certifiée
• Vinification : levures indigènes
• Service : 10–12 °C
• Accords : apéritif, poissons, volailles, fromages de chèvre du Mâconnais
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