Descrizione
Situato a Prissé, nel cuore del Mâconnais, il Domaine Duvert coltiva 24 ettari condotti in biologico (certificazione dal 2020), con prove di biodinamica su alcune parcelle. La tenuta produce solo bianchi, vinificati con lieviti indigeni e con il minimo di interventi.
Questo Mâcon-Prissé esprime la freschezza e la generosità dello Chardonnay del Mâconnais.
Scheda tecnica:
• 100 % Chardonnay
• Agricoltura biologica certificata
• Vinificazione: lieviti indigeni
• Servizio: 10–12 °C
• Abbinamenti: aperitivo, pesce, pollame, formaggi di capra del Mâconnais
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