Beschreibung
Das in Prissé, im Herzen des Mâconnais, ansässige Domaine Duvert bewirtschaftet 24 Hektar biologisch (zertifiziert seit 2020) und erprobt auf einigen Parzellen die Biodynamie. Das Weingut erzeugt ausschließlich Weißweine, die mit wilden Hefen und so wenigen Eingriffen wie möglich vinifiziert werden.
Dieser Mâcon-Prissé bringt die Frische und Großzügigkeit des Chardonnay aus dem Mâconnais zum Ausdruck.
Technisches Datenblatt:
• 100 % Chardonnay
• Zertifiziert biologischer Anbau
• Vinifizierung: wilde Hefen
• Serviertemperatur: 10–12 °C
• Speiseempfehlungen: Aperitif, Fisch, Geflügel, Ziegenkäse aus dem Mâconnais
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