Brak w magazynie

Côtes de Gascogne IGP – Domaine Laballe – Terres Basses – białe

8,50 €

„Les Terres Basses” oznacza „niskie ziemie” i odnosi się do płytkich gleb wapiennych na słonecznych, nieskazitelnych połaciach winnicy, położonych poniżej piwnicy Domaine Laballe. To złożona i wyrazista mieszanka białych odmian winogron, zarówno ezoterycznych, jak i pospolitych. Wino jest bogate i egzotyczne, ale z przewijającymi się nutami kwasowości, które nadają mu wrodzoną „pijalność”.

Brak w magazynie

Nadużywanie alkoholu szkodzi zdrowiu. Prosimy spożywać z umiarem.

Opis

Terroir: Osady gliniasto-mułowe i krzemionkowe na łagodnych zboczach

Szczep(y): Colombard 60%, Ugni blanc 20%, Gros Manseng 20%

Winifikacja i dojrzewanie: Odszypułkowanie. Ekstrakcja owocu przez macerację na skórkach. Stabulacja na zimno (15 dni).
Fermentacja w kontrolowanej temperaturze, a następnie dojrzewanie na osadzie przez 3 miesiące z okresowym przepompowywaniem

Propozycja podania: Grillowany łosoś z posiekanym grillowanym szczypiorkiem oraz łyżką musztardy i crème fraîche.

Informacje dodatkowe

Waga 1,4 kg
Region winiarski

Klasa

Kolor

Roczniki

,

Zawartość alkoholu

Butelka

Słodycz

Bąbelki

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Côtes de Gascogne IGP – Domaine Laballe – Terres Basses – białe”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *