Beschreibung
Der gebürtige Burgunder Bruno Lafon ließ sich vor rund zwanzig Jahren im Languedoc nieder, um seine eigene Geschichte zu schreiben. Seine Weine aus biologisch bewirtschafteten Reben setzen auf Frucht, Frische und unmittelbaren Genuss.
Pézenas ist eine Unterbezeichnung des Languedoc, die für ihre charaktervollen Rotweine bekannt ist. Mit Le Cœur a ses Raisons bietet Bruno Lafon einen Rotwein aus Bio-Trauben an, Jahrgang 2020, der bereits von einigen Jahren Flaschenreife profitiert hat.
Technisches Datenblatt:
• Trauben aus biologischem Anbau
• Serviertemperatur: 16–17 °C
• Speiseempfehlungen: gegrilltes Fleisch, Lamm, Schmorgerichte, Käse
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