Descrizione
Borgognone di origine, Bruno Lafon si è stabilito in Linguadoca una ventina d’anni fa per scrivere la propria storia. I suoi vini, da vigne condotte in biologico, puntano sul frutto, sulla freschezza e sul piacere immediato.
Pézenas è una denominazione della Linguadoca rinomata per i suoi rossi di carattere. Con Le Cœur a ses Raisons, Bruno Lafon propone un rosso da uve biologiche, annata 2020, che ha già beneficiato di qualche anno di bottiglia.
Scheda tecnica:
• Uve da agricoltura biologica
• Servizio: 16–17 °C
• Abbinamenti: carni alla griglia, agnello, piatti in umido, formaggi
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