Beschreibung
Rebsorten: 50 % Grenache noir – 40 % Carignan noir – 10 % Syrah
Speisebegleitung: einfache Gerichte, Gegrilltes, Couscous oder Huhn nach baskischer Art. Aber auch ein Wolfsbarschfilet mit Oliven passt perfekt dazu.
Lagerfähigkeit: Dieser Wein wird sich noch 3 bis 5 Jahre lang verfeinern.
Servieren: Servieren Sie ihn ruhig etwas kühl (16 °C), er hat im Glas genug Zeit, sich zu erwärmen.







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