描述
风土
黏土石灰质土壤
葡萄品种
100% Chardonnay
栽培方式
庄园于2013年推出的一款新的白葡萄品种酒。这款chardonnay采用机械采收，去梗并分拣，以低温直接压榨的方式酿造，以保留葡萄的一级香气
我们不灌溉葡萄园，这解释了作为单一品种酒其产量相当低的原因。这种做法使我们的葡萄酒香气馥郁、果味浓郁
陈年潜力
2年
陈酿
酒液在细酒泥上陈酿2-3个月，不经过橡木桶
品鉴
酒裙晶莹剔透，带金色光泽。香气以白肉水果为主，如梨和葡萄园桃（pêche de vigne），并带有些许花香。入口芳香清新。口感中果味、油润感与酒精平衡良好。余味悠长和谐。这款白葡萄酒将以其清新与细腻令您心满意足
品鉴建议
建议在8°C至10°C之间饮用，可作开胃酒，和/或搭配甜瓜、帕尔玛火腿、西班牙小吃（tapas）、鱼类和海鲜
评价
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