Corbières AOP – Château Saint-Estève – Classique – 白葡萄酒

描述

风土
黏土石灰质土壤。

葡萄品种
60% Roussanne，40% Marsanne

栽培与酿造方法
手工采收。低温带皮浸渍，低温酿造

陈年潜力
2至3年

陈酿
在酒罐中带酒泥陈酿3个月，以保留浓郁的果味

品鉴
酒裙浅淡，带绿色光泽。香气中有白肉水果和热带水果的气息。口感平衡良好，清新而有矿物感。口感饱满，新鲜果味清脆，与香气相呼应。余味悠长宜人

品鉴建议
建议在8°C至10°C之间饮用。非常适合作开胃酒，或搭配新鲜奶酪、甲壳类海鲜、白肉鱼、水果甜点（杏/桃……），甚至寿司……