Côtes du Rhône AOP – Château Bois d’Arlène – Emmène-moi – 红葡萄酒

描述

Château Bois d’Arlène的Côtes du Rhône AOP – Emmène-moi – 红葡萄酒是一款纯正而富有表现力的Cuvée（特酿），代表了该产区的南部风格。这款酒由Grenache、Syrah和Mourvèdre传统混酿而成，体现了罗讷河谷南部的阳光特质，同时得益于精心的种植和精准的酿造，保持了清新与平衡。

葡萄园采用有机种植，位于黏土石灰质的多石梯田上，这是Côtes du Rhône南部的典型风土。理想的朝向和当地风的影响有利于葡萄良好成熟，同时减少了植保处理。产量被刻意控制在适中水平，以浓缩香气，获得优质的原料。

采用人工采收，并在地块中严格分选。每个葡萄品种分开酿造，以保留各自的特点。完全去梗后，葡萄在不锈钢罐中进行15至20天的浸渍，期间定期轻柔淋皮，适度萃取颜色、香气和结构。发酵在控温条件下进行，使用本土酵母，以尊重风土的表达。陈酿在混凝土罐和不锈钢罐中持续约8至10个月，不使用橡木，以保留果味的纯净和易饮性。

倒入杯中，Emmène-moi呈现深石榴红色，泛着紫色光泽。香气具有典型的罗讷河谷南部风格，带有成熟红色和黑色水果（樱桃、黑莓、李子）、黑胡椒、灌木丛（garrigue）、百里香和甘草的香气，并伴有一丝淡淡的紫罗兰花香。入口柔顺，中段饱满诱人，单宁柔和，清新度出色，平衡了果味的丰盈。余味悠长，略带辛香，一丝咸鲜感让人忍不住再饮一口。

这款酒是地中海美食、烧烤、羊肉塔吉锅或略经熟成的软质奶酪的理想搭配。现在即可享用，也可在4至6年内优雅地陈年。

葡萄品种：Grenache、Syrah、Mourvèdre
风土：黏土石灰质土壤及鹅卵石
种植方式：有机种植，人工采收
酿造：去梗，温和浸渍，本土酵母
陈酿：混凝土罐/不锈钢罐中8至10个月
侍酒温度：16–18 °C
陈年潜力：4至6年

一款个性鲜明、丰盈而优雅的Côtes du Rhône，非常适合追求纯正风味、即时愉悦与南部深度之间平衡的您。