Côte de Nuits Villages AOP – Domaine Arnaud Boué – 红葡萄酒

描述

Arnaud Boué于2018年在Hautes-Côtes de Nuits创立了自己的酒庄，此前他在多家勃艮第酒庄工作了约十年，并曾在新西兰和南非酿酒。他追求清新、精准的葡萄酒，让风土说话，而非过度成熟，并使用有机种植的葡萄。

Côte de Nuits-Villages来自Côte de Nuits两端的村庄。这款有机Pinot Noir以酒庄一贯追求清新的方式酿造，浓缩了Nuits风格的精华：精准的果香、香料气息和浓郁的口感。

技术参数：
• 100% Pinot Noir
• 葡萄来自有机种植
• 橡木桶陈酿
• 侍酒温度：15–16 °C
• 搭配：鸭胸、烤牛肉、禽肉、压制型奶酪