VDF – Château Saint-Estève – Muscat d’Antan – 白葡萄酒

描述

Château Saint-Estève 的 Muscat d’Antan 采用小粒麝香（Muscat à petits grains）这一高贵而芳香的葡萄品种酿造，是对这款南法经典的精致而丰盈的诠释。酒庄位于 Thézan-des-Corbières，葡萄园处于朗格多克炎热而阳光充足的气候下，海风使葡萄保持清新与平衡。

酿造工艺

葡萄在最佳成熟度时采收，以保留麝香葡萄全部丰富的香气。精确的低温酿造保留了该品种的果香与花香特征。这款酒属于 Vin de France 级别，未经中途加酒精终止发酵（非 muté）：它呈现自然的甜美和柔滑的质感，同时保有令人振奋的张力，毫无厚重之感。

品鉴

• 酒裙：明亮的浅黄色，泛金色光泽。
• 闻香：奔放而精致，交织着白色花朵、玫瑰、脆爽葡萄、蜜饯柑橘和一丝蜂蜜。
• 口感：入口柔顺轻抚，中段展现可口的绵柔，并有平衡的清新感支撑。异国水果和橙皮的香气延续至轻盈的余味。

风格 & 配餐

Muscat d’Antan 是一款带来愉悦、充满魅力的葡萄酒，芳香、甘美而明亮。它非常适合：

• 作为开胃酒，享受其清新的香气；
• 搭配新鲜奶酪或蓝纹奶酪；
• 搭配水果甜点、挞、雪葩或水果沙拉。

侍酒 & 陈年

在8 °C至10 °C之间饮用，可充分展现其纯净的香气。建议在年轻时饮用，2至4年内为佳，以享受其清新感和鲜明的果香。