描述
Rodolphe Duculty的Collines Rhodaniennes AOP – Pipelette是一款100% Syrah 的红葡萄酒 Cuvée(特酿),来自北罗讷河谷山麓的年轻葡萄藤,属 IGP 产区。这片风土海拔适中,为花岗岩和粉砂质沙土,气候温和并受大陆性气候影响,有利于葡萄缓慢而均匀地成熟,从而带来鲜明的果香和良好的清新感。
葡萄园采用理性种植,对各地块进行严格跟踪,控制适中的产量以保证品质。根据地块不同,采用人工或机械采收,在葡萄充分成熟时进行。在酒窖中,酿造方式柔和而注重果香:完全去梗,控温短时间浸渍,轻柔淋皮以温和萃取。随后酒款在不锈钢罐中陈酿数月,以保留果香的完整性,呈现一款平易近人、不加修饰的葡萄酒。
品尝时,Pipelette呈现出鲜艳的宝石红色酒裙,泛着紫色光泽。香气富有表现力、令人垂涎,散发出野草莓、覆盆子的气息,并伴有一丝紫罗兰和柔和香料(白胡椒、肉豆蔻)的芬芳。入口柔顺多汁,酒体轻盈,单宁圆润融合,良好的张力带来清新感和易饮性。余味干净利落,带有爽脆的果香和淡淡的花香。
这款酒易于搭配,可简单地与熟食冷肉、烤肉、烤鸡一同享用,甚至可以稍加冰镇后搭配夏日沙拉。建议趁年轻饮用,在2至3年内饮用,以充分享受其活泼的果香风格。
葡萄品种:100% Syrah
风土:罗讷河谷山麓的花岗岩和粉砂质土壤
种植方式:理性种植
酿造:完全去梗,在不锈钢罐中短时间发酵
陈酿:不锈钢罐
侍酒温度:14–16 °C(夏季甚至可略微冰镇)
陈年潜力:建议在2至3年内饮用
一款坦率、迷人而朴实的红葡萄酒,非常适合简单而温馨的时刻。





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