Opis
Domaine Rimbert, położona w Berlou, w Langwedocji-Roussillon, słynie z mistrzostwa w winifikacji naturalnej. Cuvée „For Me”, wytwarzana w 100% z Merlota, jest tego doskonałym przykładem.
Gliniasto-wapienny terroir, na którym rosną winorośle, nadaje winu mineralną złożoność. Maceracja jest krótka, aby ograniczyć ekstrakcję tanin i położyć nacisk na świeżość i owocowość Merlota. Fermentacja przebiega bez dodatków i bez dodawania siarczynów, zgodnie z zasadami winifikacji naturalnej.
Merlot o niskiej zawartości tanin dzięki krótkiej maceracji. Fermentacja przebiega bez żadnych dodatków, bez dodatku siarczynów.







Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.