Opis
Prezentacja
Bladożółta barwa, lekko złocista. Nos delikatny i ekspresyjny: akacja, lilia, brzoskwinia winnicowa i odrobina angielskich cukierków. Atak jest żywy, usta otulające, z nutami owoców pestkowych i liczi. Świeżość i apetyczność zapewniają piękną długość w ustach.
________________________________________
Potrawy & wino
Aperitif, accras z dorsza, kurczak tikka, ryby lub białe mięso w sosie, sery kozie.
________________________________________
Temperatura podawania – potencjał starzenia
10/11 °C – 2/3 lata
________________________________________
Winifikacja i dojrzewanie
Ręczne zbiory. Winifikacja w termoregulowanych zbiornikach ze stali nierdzewnej. Fermentacja alkoholowa w niskiej temperaturze.
________________________________________
Rodzaj gleby, szczepy
Granity, gliny wapienne, aluwia polodowcowe, otoczaki – 100% Marsanne
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.