Descrizione
Presentazione
Crozes Hermitage rosso fresco e fruttato, questo Syrah seducente accompagnerà i Suoi barbecue estivi e i Suoi aperitivi tra amici.
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Abbinamenti cibo & vino
Carni marinate al barbecue, pollo alla diavola, spiedino di tacchino, Saint-Nectaire.
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Temperatura di degustazione – Invecchiamento
15 °C – 2/5 anni
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Vinificazione e affinamento
Diraspatura totale. Vinificazione in vasche d’acciaio inox con rimontaggi per 2-3 settimane. Affinamento in vasca.
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Tipo di suolo, vitigni
Terrazze alluvionali, con suoli profondi ciottolosi e alte terrazze di ciottoli arrotondati – 100% Syrah
Recensioni
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