VDF – Les Chemins de Bassac – Luminophage – 白葡萄酒

VDF – Les Chemins de Bassac – Luminophage 白葡萄酒是一款出色的葡萄酒，充分展现了罗讷河谷风土的清新与细腻。这款酒由精准调配的葡萄品种酿成，得益于黏土石灰质风土，这些品种拥有理想的生长条件，从而酿出芳香、活泼而均衡的葡萄酒。“Luminophage”之名意指光，光正是这款酒的核心元素：它捕捉阳光，造就风味的真正炼金术。

葡萄园以尊重环境的理性农业方式种植，在保护当地生物多样性的同时，产出健康而均衡的葡萄。采收全部手工完成，严格把握果串的最佳成熟度，以确保卓越品质。

酿造过程格外用心：葡萄经过轻柔压榨以保持果汁品质，在不锈钢罐中控温发酵，从而保留葡萄酒的清新和果香。酒庄刻意避免苹果酸-乳酸发酵，以保持酒的酸度与活力，同时保留纯净的香气特征。带细酒泥陈酿数月为酒带来些许复杂度，而不影响其清新感。

品鉴时，这款酒呈现浅淡明亮的酒色，略带金黄。香气丰富而富于表现力，梨、桃等白肉水果的芳香与花香及淡淡的草本气息和谐交融。入口清新而充满活力，张力十足，质地柔顺，余味干净持久。它给人以优雅轻盈之感，略带咸鲜的余味延长了品味体验。

葡萄品种：Roussanne、Viognier、Vermentino
风土：黏土石灰质土壤，地中海气候
酿造：轻柔压榨，不锈钢罐控温发酵，不进行苹果酸-乳酸发酵
陈酿：不锈钢罐中带细酒泥陈酿数月
餐酒搭配：非常适合搭配烤鱼、海鲜、清爽沙拉或山羊奶酪
侍酒温度：10–12°C
陈年潜力：建议在2至3年内饮用，以享受其最佳清新度

Luminophage 白葡萄酒精致、明亮、极为纯净，定能满足喜爱活泼芳香白葡萄酒的您，同时带来独特的感官体验。