描述
Maison Charles Père & Fille 位于 Hautes-Côtes de Beaune 的 Nantoux。Pascal Charles 和他的女儿 Pauline 在此经营着一座约14公顷的家族酒庄，从1960年的3公顷发展至今日的规模，主要位于 Hautes-Côtes de Beaune，另有位于 Volnay、Pommard、Meursault 和 Beaune 的地块。自2016年起，酒庄还开展了酒商业务。
Hautes-Côtes de Beaune 绵延于俯瞰 Côte de Beaune 的高原和谷地之上：这片葡萄园海拔更高、气候更凉爽，有利于酿造易饮而果香充沛的 Pinot Noir。这款 Vieilles Vignes Cuvée（特酿）来自树龄较老的葡萄藤，酿出的酒更加浓郁。
酒裙呈深宝石红色。闻香，草莓和覆盆子的气息绽放；入口饱满圆润，逐渐展现出糖渍水果和果泥的气息，细腻的单宁和悠长的余味为其增色。
技术说明：
• 100% Pinot Noir
• 酒精度：13%
• 侍酒温度：15–16 °C
• 餐酒搭配：烤禽肉、红酒炖蛋（œufs en meurette）、烤红肉、软质奶酪
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