描述
Arnaud Boué于2018年在Hautes-Côtes de Nuits创立了自己的酒庄,此前他在多家勃艮第酒庄工作了约十年,并曾在新西兰和南非酿酒。他追求清新、精准的葡萄酒,让风土说话,而非过度成熟,并使用有机种植的葡萄。
这款Coteaux Bourguignons由100% Gamay酿成,葡萄来自有机种植。Arnaud Boué将其酿成一款轻盈易消化的葡萄酒,保留了该品种的清新与爽脆。
新鲜红色水果(草莓、覆盆子),口感柔顺,平衡良好:一款畅饮型红葡萄酒,宜稍加冰镇饮用。
技术参数:
• 100% Gamay
• 葡萄来自有机种植
• 侍酒温度:13–15 °C
• 搭配:熟食冷盘、法式咸派、烤禽肉、温和奶酪





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