Opis
Bruno Lafon, z pochodzenia Burgundczyk, osiedlił się w Langwedocji około dwudziestu lat temu, aby napisać własną historię. Jego wina, z winorośli uprawianych ekologicznie, stawiają na owoc, świeżość i natychmiastową przyjemność.
Le Fruit Défendu białe to kupaż głównie grenache blanc i colombard, z niewielkim dodatkiem muscat. Winogrona są zbierane nocą i delikatnie tłoczone, bez kontaktu z drewnem.
Nos cytrusów, wiciokrzewu i białego melona; w ustach wytrawne, ze skórką cytrusową, z nutami grejpfruta i skórki pomarańczowej.
Karta techniczna:
• Grenache blanc, colombard, muscat à petits grains (kupaż orientacyjny)
• Winogrona z upraw ekologicznych
• Winifikacja: nocne zbiory, bez drewna
• Podawanie: 10–12 °C
• Połączenia: aperitif, owoce morza, ryby, kuchnia śródziemnomorska
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.