Opis
Grand Cru Praelatenberg Riesling Domaine Engel Frères – skarb Kintzheim
Prosimy odkryć doskonałość Grand Cru Praelatenberg Riesling z Domaine Engel Frères, wytwarzanego w Kintzheim, w sercu Alzacji. To niezwykłe wino, pochodzące z benedyktyńskich winnic założonych w VIII wieku, wyróżnia się typowymi aromatami owoców pestkowych, anyżu i skórki pomarańczowej, lśniącą złocistożółtą barwą oraz bogatymi i zrównoważonymi ustami.
Historyczne terroir i staranna winifikacja
Uprawiane na piaszczystych i kamienistych glebach z podłożem gnejsowym winorośle Grand Cru Praelatenberg mają ekspozycję wschodnią i południowo-wschodnią. Ręczne zbiory poprzedzają powolne tłoczenie, po którym następuje 23-miesięczne dojrzewanie na drobnym osadzie w kadzi ze stali nierdzewnej, gwarantujące niezrównaną złożoność i strukturę.
Wyjątkowy potencjał starzenia Rieslinga Praelatenberg
Riesling Grand Cru Praelatenberg z Domaine Engel Frères ma imponujący potencjał starzenia wynoszący od 15 do 20 lat. Z biegiem lat rozwija finezję i elegancję, które zachwycą miłośników wielkich cru.
Eleganckie nuty degustacyjne Rieslinga Praelatenberg Engel
Lśniąca złocistożółta barwa sugeruje czystość i elegancję
Ekspresyjny nos ukazuje aromaty owoców pestkowych, anyżu i skórki pomarańczowej
W ustach ten Riesling jest potężny i bogaty, zrównoważony wspaniałą kwasowością i subtelnie wyrazistym w smaku finiszem.Doskonałe połączenia z potrawami do Rieslinga Praelatenberg
Riesling Grand Cru Praelatenberg wspaniale komponuje się z:
udkami żabimi
rybami
skorupiakami.
jajkami w koszulce
sałatkami z cykorii
kiszoną kapustą (choucroute)
mięsem w sosie z rieslingiem
Historyczne terroir: To wino pochodzi z prestiżowego terroir uprawianego od VIII wieku, co nadaje każdej butelce bogatą historię i wyjątkową głębię
Staranna winifikacja: Ręczne zbiory i przedłużone dojrzewanie na osadzie wzbogacają to wino o złożoność i niezrównane aromaty
Potencjał starzenia: Dzięki zdolności do starzenia od 15 do 20 lat ten Riesling zyskuje z czasem, ukazując niezwykłą finezję i elegancję
Połączenia gastronomiczne: Idealne do szerokiej gamy wyrafinowanych dań
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.