Descrizione
Questo pendio esposto in pieno sud, dal lato di Volnay, si innalza a oltre 300 m su un suolo a prevalenza calcarea. Dà vini molto completi, potenti e lunghi, spesso chiusi in gioventù, con aromi di peonia e frutti neri.
Alcuni esempi di abbinamento cibo-vino:
Può degustare questo Monthélie «Les Hauts Brins» con:
Insalata verde e fegatini di pollame
Uova strapazzate
Agnello arrosto
Andouillette alla griglia
Barbecue
Bœuf Bourguignon
Brie, Reblochon





Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.