35,00 €
Una doble cata a ciegas, en el corazón de lo vivo: 5 vinos biodinámicos y 5 panes de masa madre.
Para cada vino, Emmanuel, panadero de Plantes et Pains, propone un pan de masa madre que le responde, y un pan neutro para refrescar el paladar entre vino y vino. Vinos y panes se catan a ciegas: ¡le toca a usted encontrar los maridajes!
Cinco vinos de viticultores con certificación biodinámica (Demeter o Biodyvin), procedentes de cinco regiones de Francia, para sentir lo que lo vivo cambia en la copa… y en el pan.
📍 Lugar: Hôtel Maison Lacassagne – Montchat, Lyon 3e
🕗 Hora: 20:30
⏱️ Duración: entre 2 h y 2 h 30 aproximadamente
👥 Plazas: 12 (taller sin comida)
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.
Solo queda 1 plaza disponible
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.
Nuestras catas son, ante todo, conviviales y enológicas.
Los vinos se catan a ciegas, para estimular los sentidos, afinar el paladar y aprender a reconocer las emociones que despierta cada vino.
Cada botella va acompañada de una ficha técnica para enriquecer la cultura enológica de cada participante.
Sin ninguna presión: cada cual avanza a su ritmo, con total sencillez.
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