Beschreibung
Monthélie liegt auf den Höhen des Hügels von Meursault; dieses alte Dorf ist der südlichste Nachbar des Volnay-Gebiets. Die Weine aus Monthélie galten früher als einfache Weiß- und Rotweine, doch seit 20 Jahren sind sie im Aufwind. Talentierte Winzer wie Laurent & Karen haben dafür gesorgt, dass Nachfrage und Qualität steigen. Und das zu Recht, denn die Weine aus Monthélie können es problemlos mit den anderen Gemeindeappellationen der Region aufnehmen.
Gaumen: Ausgewogener Auftakt mit schöner Frische. Die Palette bringt Noten von frischer Mandel und weißen Blüten, der Nachgeschmack hat eine ausgezeichnete Länge mit Eindrücken von milder Vanille und Pfirsich.
Nase: Feine Nase, die an frische Mandeln, weiße Blüten und reife gelbe Früchte erinnert.
Farbe: Leuchtendes Gelb
Dazu passen: gegrilltes Hähnchen, Kabeljau, Seezunge oder Nordseekrabben.
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