Pouilly Fumé AOP – Domaine du Bouchot – Terres Blanches – 白葡萄酒

描述

酒裙：浅黄色，带淡淡的绿色光泽

闻香：细腻、清新：白花、粉笔、茴香、细叶芹、新割的干草，随后是梨、Granny Smith青苹果、杏和百香果，带碘味的海风浪花，以及一丝介于青柠与葡萄柚皮之间的柑橘气息

口感：多汁，充满爽脆的白色水果风味，笼罩着一丝细腻的蜂蜜气息，美妙的矿物张力使其充满活力，带有咸鲜和胡椒的韵味。中段口感带来令人兴奋的粗粝感，伴有细致的海洋苦味。尾韵带有粉笔般的粉质气息

餐酒搭配：以贝类为主的海鲜拼盘，也可搭配姜味鲷鱼或红椒粉大虾。还可搭配Ossau Iraty奶酪配酸樱桃果酱。