Acquavite – Domaine Laballe – Blanche Armagnac

Descrizione

Eau De Vie rivendica la storia della più antica acquavite di Francia, l’Armagnac. È anche l’occasione per ricordare le origini del vigneto del domaine de Laballe, composto esclusivamente di «piquepoult» fino al XIX secolo. Decimato dall’invasione della fillossera e mai ripiantato, il vitigno Folle Blanche è stato reintrodotto solo nel 2017, per dovere di memoria e per l’indiscutibile qualità dei suoi aromi.