Branntwein – Domaine Laballe – Blanche Armagnac

Beschreibung

Eau De Vie erzählt die Geschichte des ältesten Branntweins Frankreichs, des Armagnacs. Zugleich ein Anlass, an die Ursprünge der Rebflächen der Domaine de Laballe zu erinnern, die bis ins 19. Jahrhundert ausschließlich mit „Piquepoult“ bestockt waren. Von der Reblaus dezimiert und nie wieder angepflanzt, wurde die Rebsorte Folle Blanche erst 2017 wieder eingeführt – als Akt der Erinnerung und wegen der unbestreitbaren Qualität ihrer Aromen.