Chablis AOP – Christian Moreau – 白葡萄酒

描述

Domaine Christian Moreau Père & Fils是Chablis的一家家族酒庄：Christian Moreau于1972年回到这里，如今由他的儿子、第六代传人Fabien酿酒。酒庄拥有约11.5公顷葡萄园，其葡萄酒首先追求细腻、优雅以及Chablis特有的那种紧致“线条”。

这款Chablis来自成就该产区声誉的Kimméridgien土壤，酿造时着重保留果味的纯净。

香气十分鲜明，带有新鲜西柚和白色花朵的气息。口感富有质感，由美妙的燧石矿物感支撑，一直延续至余味。

技术资料：
• 100% Chardonnay
• 有机种植
• 酒精度：13.5%
• 侍酒温度：10–12°C
• 搭配：生蚝、海鲜、烤鱼、gougères奶酪泡芙