Saint Véran AOP – Domaine de la Croix Senaillet – białe

Opis

Winnice apelacji Saint-Véran rosną głównie na glebach wapiennych, a glina występuje jedynie na szczytach zboczy. Czysty Chardonnay to typowa Burgundia; akcent nie pada na owoc, lecz na mineralność i złożoność. Żółte kwiaty, nuty brzoskwini, lekkie przyprawy, skórka pomarańczy, a w finiszu wyczuwa się subtelną wapienną glebę. Wielka Burgundia w umiarkowanej cenie, co zapewne wynika głównie z tego, że gmina Saint-Véran nie jest jeszcze zbyt znana ze swoich win. Domaine de la Croix Senaillet to rodzinna winnica prowadzona przez Stéphane'a i Richarda Martinów. Winnica posiada certyfikat ekologiczny od 2006 roku.