Descrizione
Per realizzare questo sidro biologico hanno utilizzato diverse varietà di mele, per ottenere un ingegnoso connubio tra l’amarezza e una leggera acidità.
Questo sidro brut accompagna a meraviglia i pasti e si fa notare anche nei momenti di relax.
Naturalmente poco zuccherato, offre una vera sensazione di benessere quando si cerca di dissetarsi, con moderazione.
Hanno scelto bottiglie bianche per mettere in evidenza il colore arancione molto pronunciato di questo puro succo.
Il tappo meccanico in porcellana è anche un modo per noi di mettere in risalto il carattere tradizionale della nostra produzione.
Lionel –
Quest’anno, invece di comprare un sidro al supermercato, da una produzione di cui non si sa bene se sia davvero artigianale, ho scelto questo sidro venduto da Xavier, che è molto buono, un filo dolce ma non troppo, e che permette una filiera più corta per remunerare meglio il produttore. Da provare!