描述
Bugey Brut AOP – Maison Yves Duport – Origin’l Réserve是一款卓越的 Cuvée(特酿),体现了酒农 Yves Duport 的专业技艺与热情,他以一丝不苟的工作和对当地酿酒传统的尊重而闻名。这款 crémant 来自Bugey产区,这片风土独一无二,位于汝拉葡萄产区的中心,以酿造起泡酒的理想条件而著称。
这款 Cuvée(特酿)采用传统方法酿造,通过瓶中发酵完成起泡。这一漫长而细致的过程确保了细腻优雅的气泡,这正是最优秀的 crémant 的特征。葡萄经过精心挑选以确保最佳品质,酿造以本地葡萄品种混酿为基础,突出Chardonnay和Savagnin,为酒款带来复杂的香气和极致的细腻。
历时数月的带酒泥陈酿赋予酒款圆润绵密的质感,同时保留了葡萄酒天然的清新感。最终成就了一款极其优雅的 crémant,拥有持久的气泡和明亮的金色酒裙。
闻香,Origin’l Réserve Cuvée(特酿)散发出细腻的新鲜水果香气,如梨和苹果,并伴有带酒泥陈酿所特有的微妙的布里欧修面包和烤面包气息。入口清新活泼,随后是绵密圆润的质感,和谐地过渡到带有矿物感和细腻果香的余味。细腻轻盈的气泡带来清新轻快的感受,在圆润与活泼之间达到完美平衡。
这款 crémant 非常适合作为开胃酒,也能完美搭配多种菜肴,如清淡的前菜、海鲜,甚至熟压硬质奶酪。其优雅精致的风格使其成为欢聚时刻庆祝的理想节日用酒。
一款品质卓越的 crémant,精致、果香丰富而复杂,非常适合寻找兼具个性与细腻的crémant du Jura的起泡酒爱好者。






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