Champagne AOP – Lombardi – Blanc de Noirs – brut

Opis

Prosimy poznać Champagne Lombardi Blanc de Noirs Brut, cuvée w 100% z Pinot Noir, która wyraża całe bogactwo i elegancję wielkich terroirs Szampanii. Wytwarzany wyłącznie z soku z pierwszego tłoczenia, ten szampan stawia na czystość, aromatyczną precyzję i charakter. Fermentowany w kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie dojrzewający zgodnie z tradycyjną metodą szampańską, korzysta z długiego leżakowania: 36 miesięcy na osadzie i dodatkowe 12 miesięcy po degorżacji. Ten czas dojrzewania nadaje mu delikatność bąbelków, złożoność i wspaniałą równowagę.

Bladozłota barwa, ożywiona delikatnym i regularnym musowaniem, zapowiada wyrafinowany profil aromatyczny. Nos otwiera się na białe owoce, niuanse delikatnych jagód, orzecha laskowego i suszonych kwiatów, z anyżowym akcentem charakterystycznym dla Pinot Noir. W ustach ten Blanc de Noirs okazuje się pełny, strukturalny i żywy: świeży atak, aromaty gruszki, czerwonych owoców i cytrusów, długi i precyzyjny finisz. Szampan zarazem apetyczny, żywy i elegancki.

Idealny zarówno na aperitif, jak i do wykwintnych dań, ten szampan doskonale komponuje się z grzybami, serami dojrzewającymi, pieczonymi warzywami, łagodną kuchnią azjatycką, tłustymi rybami czy wyrazistymi potrawami. Champagne Lombardi Blanc de Noirs Brut to obowiązkowy wybór dla miłośników Pinot Noir lub dla tych, którzy szukają szampana ekspresyjnego, delikatnego i wszechstronnego.

Kupując tę cuvée, zyskują Państwo Champagne Blanc de Noirs o znakomitym stosunku jakości do ceny, doskonale dopasowany do chwil degustacji, świątecznych posiłków czy enologicznych prezentów.